其实有很多孩子对于钙片的钙吸收很少,所以今天给大家介绍一个能够补钙的食疗方,孩子的吸收率超好的,一起学习吧~
工具/原料
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鸡蛋
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虾皮
方法/步骤
1
1.将鸡蛋敲入碗中,打散。
2
2.用筷子调匀,加入凉开水,一个蛋,像我这样的碗加到图4这个高度就差不多了。
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3.调匀,虾皮过开水冲洗一下,加入蛋羹中,撒上葱花。
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4.调匀上蒸锅,沸水蒸8-10分钟,凝结起来即可。
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5.淋上麻油,出锅。
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虾皮鸡蛋羹壮筋骨,增加钙,磷及维生素D的补充,能够增加儿童对钙磷等常量元素的吸收,预防小儿佝偻病。
注意事项
1
沸水蒸8-10分钟,凝结起来即可
2
虾皮要过开水冲洗一下
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