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法风烧饼做法

美食一直陪伴着我们的成长,下面就由小编教你法风烧饼的做法,希望你的生活多姿多彩~
食材
1

面粉 适量

2

葱姜蒜 适量

方法/步骤
1

法式酥皮解冻,使其变软,将法式酥皮摊开,用刮板切去三分之一。

2

剩下的酥皮用羊毛刷刷上蛋液,撒上适量白芝麻。预热烤箱180度中层20分钟左右,用不粘锅把培根煎熟,备用。,在不粘锅里放入煎蛋圈。

3

小火,打入一枚鸡蛋,等蛋液底部稍稍凝固,用指尖撒上几滴水,迅速盖上锅盖,焖三四十秒,锅内形成水汽,使蛋白更易凝结。

4

关火后静置5秒,出锅备用饼,拿一块烤好的酥皮,翻面。

5

放上两片对折好的培根,再放上一个煎好的鸡蛋,再放上生菜,挤上沙拉酱。

注意事项

要有耐心哦~

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