做一次大白兔奶糖冰淇淋,回忆一下童年的美好时光!
食材
1
大白兔奶糖 65克
2
纯牛奶 155克
3
淡奶油 200克
方法/步骤
1
将纯牛奶倒入奶锅中,煮至微沸后加入奶糖。
2
不停地搅拌至奶糖融化。
3
取保鲜膜将奶酱贴面盖住,放入冰箱冷藏至冷却!
4
将淡奶油打发至纹路状态时。
6
继续打发至纹路明显但有流动性的状态,倒入到密封的容器中,冷冻四五个小时以上即可。
注意事项
放在冰箱里拿出来更好吃。
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大白兔奶糖 65克
纯牛奶 155克
淡奶油 200克
将纯牛奶倒入奶锅中,煮至微沸后加入奶糖。
不停地搅拌至奶糖融化。
取保鲜膜将奶酱贴面盖住,放入冰箱冷藏至冷却!
将淡奶油打发至纹路状态时。
继续打发至纹路明显但有流动性的状态,倒入到密封的容器中,冷冻四五个小时以上即可。
放在冰箱里拿出来更好吃。