二宝超喜欢吃馄饨,我就买了点馄饨皮、香菇、肉,自己包既干净又卫生,里面的肉馅也可以多放些。现在,小编就和大家一起开始包馄饨吧。
食材
1
馄饨皮 一包
2
肉馅 半斤
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
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十三香 适量
7
豆瓣酱 适量
8
生抽 少许
9
食盐 少许
方法/步骤
1
准备好肉馅;香菇把根部去掉,洗净备用。
2
香菇切碎,用手把水分拧干;切好葱姜蒜,越碎越好。
3
开火,炒锅放油,先放豆瓣酱,小火,然后放入肉馅,搅拌均匀,关火。加入少许食盐、生抽。
4
再把葱姜蒜和切好的香菇也放进锅中,搅拌均匀;加入少许食盐,十三香,搅拌均匀,香菇肉馅就完成了。
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拿出馄饨皮,我们就可以开始包馄饨了。
6
现在,给大家介绍一下,馄饨怎么包?其实比较简单,你只要把肉馅包住了,不漏出来就行,样子随意。但是,尽量还是美观些比较有食欲。我简单介绍一种包法。
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好了,我的馄饨包好了。我全冻进了冰箱,宝宝什么时候想吃了,直接拿出来煮一下就行,比较方便。
注意事项
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