儿菜富含钙铁，营养丰富，特别鲜嫩，多种做法皆宜。可降火，是非常好的保健蔬菜。今天介绍一道儿菜的简单做法。
食材
1
儿菜 250克
2
培根 100克
方法/步骤
1
儿菜洗干净，
2
切片备用
3
取培根一包
4
未解冻的情况下，横向切条，散开集成大小均匀的小方块。
5
取一部分培根锅中爆香，爆出油脂，两面金黄即可。
6
放入儿菜一起翻炒。加入盐巴，味精，白糖，鸡汁，翻炒均匀，即可关火。
7
出锅装盘即可。
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