烤培根口蘑,这是比较西式的吃法,培根比较肥腻而且偏咸,但搭配口蘑一起吃刚刚好。很香口的一道菜。
食材
1
口蘑 8个
2
培根 2条
3
葱 1根
4
黑胡椒 适量
5
盐 半茶匙
6
糖 适量
方法/步骤
1
口蘑8朵洗去表面的黑色点点。
2
摘掉茎。茎可留来煮汤。
3
将口蘑摆在烤盘上。拿少许盐撒在口蘑上。
4
再撒上点黑胡椒提香。
5
培根2条切碎成小块。
6
在撒点糖在培根碎上,拌匀。糖可中和培根的咸味。
7
把培根塞入到口蘑的“小碗中”。
8
在口蘑外涂层油。入烤箱400F烤15分钟。可以吃了。