怎么做脆哨才能做脆
食材
槽头肉 5斤
方法/步骤
1
首先准备好槽头肉5斤，甜酒酿25克，生抽20克，陈醋25克，白酒
2
把槽头肉切丁下热锅翻炒
3
等到槽头肉出油后盛出备用
4
看见五花肉出油微黄，把肉铲到一边，把多余的油铲出来，留一点点就行了
5
放入糖，甜酒，陈醋，生抽，一点点盐，翻炒均匀看肉渣上色，关火出锅
6
最后撒上葱花，香菜，芝麻，这道菜就完成了
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