寒冬的夜里，家有烤箱的同学，加点糖，烤几个栗子当零食，香甜美味。喜欢口感软糯的，烤箱的温度调低一些，喜欢口感焦脆的，烤箱的温度可以调高些。我用了烤红薯的模式，烤出来的栗子略带点焦香，趁热吃，那是停不下的节奏。
食材
1
栗子 500g
2
白糖 50g
3
开水 3汤匙
方法/步骤
1
栗子挑选个子小的，洗净。
2
用剪刀在栗子上剪个十字口。
3
将白糖和开水搅拌成糖水。
4
将糖水倒入栗子中。
5
将栗子放在铺好油纸的烤盘上。
6
烤箱选择“红薯”模式，烤箱自动预热。
7
将栗子放入预热好的烤箱的第二层。
8
按下“启动”按钮，烤箱自动工作，220℃，40分钟。
9
烤箱结束工作后，取出栗子即可食用。
注意事项
我选用的是ACA北美电器的TM33HT电子式家用智能烘焙烤箱，用烤红薯的模式烤栗子，烤出来的栗子香甜焦脆，若喜欢软糯口感的，可以选烘焙模式，上下火200℃，烤40分钟。
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