买了几个牛油果，孩子们不爱吃，就突然想做成蛋糕给他们试试
食材
1
低筋面粉 55克
2
鸡蛋 4个
3
纯牛奶 10克
4
牛油果 1个
5
细砂糖 50克
6
黄油 少许抹蛋糕模
7
抹茶粉 十克
步骤
1
牛油果切开，加牛奶一起打成泥
2
蛋白分三次加入白砂糖打发
3
放进蛋黄
4
再次打发蛋糊
5
筛入混合了抹茶的低粉，写Z字搅拌
6
倒入牛油果泥再快速检测均匀
7
倒入用黄油抹过的蛋糕模具内，用力震两下模具。放入预热过的烤箱170℃35分钟（各家烤箱脾气自己摸索）
8
烤好倒扣晾凉后脱模
9
整体还行吧
10
其实蛮好吃的
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