从别的网站学到的，今天教大家做千层蛋糕，也不是很难，只要用心去做就好了。
食材
1
低筋面粉 220g
2
抹茶粉 9g
3
细砂糖 80g
4
牛奶 600g
5
鸡蛋 4个
6
黄油 40g
7
淡奶油 550g
8
细砂糖 70g
9
香草精 几滴
方法/步骤
1
把牛奶低、筋面粉、细砂糖、鸡蛋、抹茶粉和黄油拌在一起，拌成糊状。
2
面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。
3
锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。后面的同。
4
再把细砂糖、鲜奶油、香草精拌匀铺在抹茶面皮上。
注意事项
记住是摊成薄薄的面皮，不是厚的。
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