胡萝卜好多人不喜欢,不过,胡萝卜含有的各种元素,对身体的益处很多。记载一下做法。胡萝卜弄熟了吃以后对身体来说更容易吸收。比如可以采用熬粥时放胡萝卜是蒸熟以后直接吃。但是现在一般都是作为炒菜来吃的会比较常见。胡萝卜是比较吸油的食材。因为只有用油炒一下胡萝卜素和维生素才比较容易被身体吸收。记得很小的时候看过一个日本电视剧,很多人都讨厌吃胡萝卜。现在仍然也是有很多人特别痛恨胡萝卜,但也有很多人特别喜欢胡萝卜。
食材
1
胡萝卜 5个
2
肉 20g
3
油 1勺
4
盐 2g
5
葱 一段
6
花椒面 1g
7
酱油 半勺
8
番茄酱 半勺
9
味精 1g
方法/步骤
1
肉切成稍微大一点的条备用,胡萝卜炖肉终于搭配,做起来以后口感会比较好,比直接送上胡萝卜口感要好一些,但是要注意控制热量的食物。
2
胡萝卜去皮洗干净备用
3
胡萝卜切成菱形片
4
葱切葱花备用
5
炒锅里放油,油热后放入肉
6
肉炒变色后放入盐花椒面酱油,很多人都不爱放假,因为害怕酱油容易造成身体,特别是皮肤,脸上皮肤表面的色斑。
7
放入胡萝卜片,炒至胡萝卜变软
8
放入番茄酱,葱花,继续炒
9
当胡萝卜完全成熟后即可
10
撒味精出锅
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