爆炒牛肉怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
胡椒粉 2g
2
料酒 3g
3
盐 3g
4
油 5g
5
生抽 5g
6
葱末 5g
7
蒜蓉 5g
8
青椒 1个
9
牛肉 200g
方法/步骤
1
牛肉切丝放盐、料酒、胡椒粉、生抽抓匀。
2
青椒洗净切成丝。
3
锅中放油，放入牛肉、葱末、蒜蓉、青椒翻炒。
4
加入料酒、盐翻炒出锅即可。
5
总结如下。
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