给宝宝做的
食材
1
黄油 80g
2
鸡蛋 2个
3
低精面粉 90g
4
玉米淀粉 40g
5
奶粉 适量
6
泡打粉 适量
7
吉士粉 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
黄油室温软化后，加入糖粉打至松发
2
加入一个蛋黄，用打蛋器搅打均匀
3
再加入第二个蛋黄，用打蛋器搅打均匀（此时烤箱180℃预热）
4
所有粉类（低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌匀，过筛加入
5
用橡皮刮刀切拌均匀成面团
6
取一小块搓成小圆球，码在铺了油布的烤盘中。入预热好的烤箱，烤10分钟左右至表面上色即可
注意事项
吉士粉的作用是让小馒头颜色更漂亮，如果家里没有，不放也可以，不影响口感。
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