餐饮中环是美食天堂，大小巷子和名店小铺，旧式建筑和新装商场都有美味的餐厅。在中环找吃的实在是太多太多了。下面简单介绍几家人气非常旺的美食店。在九记牛腩来上一碗净爽腩，那丰腻软滑的肥腩爽滑质感，再配上店里特制的丝袜奶茶，一冷一热相继入喉，那种感受就叫满足。早茶早已成为香港人平日生活中不可缺少的一部分，在莲香楼的茶楼里能够体验到最原生态的港人生活，这里的点心用传统的手工制法，非常正，价廉物美。镛记酒家（烧鹅）是最早获得米其林的香港餐饮店，镛记有的不只是他们的金漆招牌，而是名副其实的真材实料。烧腊是香港本土饮食文化中很重要的一环，而最好吃的烧鹅就在镛记，来镛记必吃他们的王牌名菜。麦奀云吞面世家自称是云吞面世家，也是有米其林的推荐。云吞中的虾仁和肉的味道调的非常好，加上清甜的鲜鸡汤，再配上中国传统的青花瓷碗，一碗云吞面就像一件艺术品。加上服务员会泡上一杯免费的热普洱茶，非常欣喜。兰芳园（丝袜奶茶）是第一间发明自创丝袜奶茶的店，被称为丝袜奶茶的鼻祖。做奶茶的手法与印度的拉茶相似，因过滤网染上奶茶，形状颜色似尼龙袜，故称丝袜奶茶。店里没有豪华的装修，折叠桌椅更保留了老香港地道的气息。
购物中环是指由置地广场、历山大厦、遮打大厦及太子大厦所組成的奢侈品购物圈。这里名店集中、各专卖店面积较大，品种齐全。 其中这里最出名的当属苹果专卖店，它位于国际金融中心商场二期的二楼，店面很大，能远眺维多利亚港的景色。而世界顶级珠宝及腕表品牌萧邦（Chopard）也在中环的太子大厦有专卖店。此外，路易威登在中环置地广场的旗舰店也是最早入住中环的专卖店之一。置地广场中环最高级的店当属置地广场（The Land Mark），它和尖沙咀半岛酒店并称为香港名店，是全球名牌的群集地，包括Chanel、LV、Gucci、 Loewe、POLO等叫得出来的名牌这里几乎都有，甚至Prada还分成男装、女装及皮件三大间店铺。
住宿寸土寸金的中环也是住宿聚集地，有多的数不清的五星级酒店，也有稍微平价一点的三四星级的酒店，以下推荐几家不同价位，且无论是逛街购物，还是寻觅美食都交通便利的酒店。兰桂坊酒店：五星酒店，位于热闹的兰桂坊，距离中环地铁站仅有4分钟的步行路程。地址：香港中环云咸街33号 中环晋逸精品酒店：四星级酒店，地理位置绝佳。与几家著名的餐厅都是几步之遥——兰桂坊、九记牛腩、莲香楼、镛记。离中环码头、山顶缆车站、中环扶梯都是步行10分钟以内的距离。地址：香港威灵顿街122号 中环迷你酒店：三星酒店，距离SOHO和兰桂坊热闹的娱乐场仅3分钟的步行路程。地址：香港中环雪厂街38号 香港尚豪酒店：三星酒店，距离港铁上环站有5分钟步行路程，如果你要去上环，中环，走路过去行就了，顺着皇后大道一路向东。如果你要去澳门，往南走着就到了港澳码头。如果你要去深圳湾过关，走路到上环港澳码头买大巴票就可以了，很方便。地址：香港文咸东街139号END
欣赏立法会大楼老建筑及中银大厦地标性现代建筑，感受壮观的城市风景线。
坐一回世界最长的扶手电梯至山顶，远眺维多利亚港。
走街串巷，品尝那些名声在外的人气美食——九记牛腩、镛记烧鹅、兰芳园奶茶、莲香楼早茶。