蔬菜丸子一道非常简单的菜肴，味道非常鲜美，营养蛋配齐全
食材
1
土豆150克 青椒30克
2
胡萝卜30克 酱油5克
3
香肠70克 米醋5克
4
香油3克 面粉50克
5
五香粉3克 盐5克
方法/步骤
1
土豆去皮，切丝
2
将土豆过水
3
土豆丝放入锅中煮熟
4
土豆丝沥干水分，捞出
5
胡萝卜切丁
6
火腿肠剥去外壳，切丁
7
青椒洗净，去籽，切丁
8
放在一起，加少许盐、五香粉
9
撒入面粉
10
做成丸子，上锅蒸10分钟
11
用佐料调成汁（米醋、香油、酱油）
12
就可以蘸着吃了
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