当你下班回到家，看到这一桌美味佳肴是不是心里感到非常的幸福呢？当然为心爱的人下厨做一道简单好吃的干锅，一家人围在一起，那种温暖的感觉特别好。下面就让小编为您献上一款好吃的干锅吧。
食材
1
虾 适量
2
大蒜 适量
3
土豆 适量
4
香菜 适量
5
红椒 适量
方法/步骤
1
鲜虾去泥线洗净沥水
2
土豆切成小细条，洋葱切丝，芹菜切段，准备姜片和蒜瓣，切小一点方便入味。
3
.锅中放适量油，稍稍多一点。将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
4
虾油倒入锅中，将土豆放入煎。大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦
5
锅热放油，放入干红辣椒，姜片和蒜瓣爆香，放入芹菜和洋葱翻炒，淋少许生抽
6
倒入炸好的虾和土豆，翻炒均匀，适量加些盐起锅即可