当下班回到家，看到这一桌菜是不是心里觉得非常的温暖。当然为心爱的人下厨做一道简单好吃的干锅，一家人围在一起，那种温暖的感觉，在这寒冷的冬季无疑也是最最美好的呢。下面就让小编为您倾情献上好吃的干锅吧。
食材
1
鲜虾 500克
2
土豆 2到3个
3
大蒜瓣 5粒
4
红椒 5个
5
香菜 20克
方法/步骤
1
鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味
2
大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段
3
锅中放适量油，稍稍多一点。
4
将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5
捞出，取虾油。
6
虾油倒入锅中，将土豆放入煎
7
大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
8
放少许盐调味儿
9
放入煎好的虾适当伴炒，蒜瓣用刀压碎，放入。再加入红椒，最后放香菜即可