自制意面。
食材
1
牛肉末 200克
2
猪肉末 200克
3
蘑菇 6-8个
4
洋葱 1个
5
番茄 3个（按需）
6
土豆 1个
7
番茄沙司 按需
8
食盐 按需
9
黄油 按需
方法/步骤
1
黄油放在铁锅内化开，放入洋葱粒煸炒出香味，放入牛肉末，猪肉末，炒熟盛出。
2
将蘑菇洗净切片，并炒熟，盛出。
3
将土豆切丁，放在水中煮开后继续煮上10分钟左右，盛出。
4
将番茄去皮、切成小块，化开黄油，煸炒番茄，成半糊状。加水、番茄沙司煮开，然后放入之前备好的肉酱、蘑菇、洋葱粒，土豆丁等，熬煮至粘稠状，放入适量食盐调味。
5
通心粉煮透后盛出，加入做好的酱料，十分开胃，还管饱。
注意事项
1
制作酱料时，食材的配比要视个人口味增减，食盐不要放太多。
2
番茄沙司尽量用原味的，不要甜味太多，否则影响口感。