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超美味红烧秋蟹

没有吃过螃蟹的朋友,可能潜意识觉得螃蟹都是硬壳,没什么肉,没有什么值得一吃的。但是,如果你买过一次螃蟹,然后照我的方法去烹饪,你会时不时就忍不住想吃螃蟹哦!当然了,螃蟹虽然美味,但不过多吃哦
食材
1

螃蟹 2只

2

姜 少量

3

葱 1根

方法/步骤
2

姜切丝,葱切段,备用

3

油烧热至7成熟,螃蟹如图放入锅内煎炸

4

螃蟹煎炸至红色之后,平铺继续煎

5

翻面过来煎炸

6

加入姜丝一起煎一会儿

7

待姜丝煎出香味,加入少量水,放入葱头

8

焖煮一小会儿,放入葱头

9

翻炒一下,就可以出锅啦

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