又到了一年吃蟹的季节了，但是秋蟹怎么吃呢？现在题主就来教教大家如何享用肥美香嫩的秋蟹吧~
工具/原料
蟹、剪刀、汤勺、锤子
方法/步骤
1
先扯掉蟹的八只脚和两只大钳，当然为了优雅也可以用剪刀剪掉。
2
将蟹肚脐部分的小盖去掉，并开蟹盖，就可以看到蟹肉跟蟹黄了~
3
将蟹胃、蟹嘴、蟹肺、蟹心等不能吃的部分统统去掉。
4
不能吃部分都清理过之后，用汤勺吃蟹盖里的蟹膏。
5
吃完蟹盖，吃蟹身。可以用汤勺把上面的蟹黄先吃掉，然后蟹身撕开2或者4部分，就可以看见蟹肉成丝状，拆出吃干净。
6
用剪刀把蟹腿剪开，把蟹腿中的肉夹出来吃干净。蟹钳壳比较硬，用锤子砸开，剥肉吃干净就好了。
注意事项
1
有些蟹壳比较难砸开，要注意锤子不要砸到手。
2
秋蟹虽然美味，但性寒，体质寒凉的人不宜多吃。
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