蛋白脆薄饼的做法详解
食材
1
面粉 100克
2
蛋白 两个
3
黄油 70克
4
50克
5
一汤勺
方法
1
原料
2
黄油室温软化加入白糖，用打蛋器打膨胀变白
3
加入蛋清和芝麻拌均匀
4
面粉过筛一遍，然后筛入蛋白糊中，拌匀
5
装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘
6
烤到边缘发黄，拿出来放在烤盘上，晾凉就会变硬了
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