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胡萝卜包的做法

自打上回做了次胡萝卜的心里一直念着,想想着上回那个胡萝卜太小了,在做个大的,做的豪华点的。看看颜色会不会更好看。买个大的胡萝卜回来,上锅蒸了。结果就是这根太大了,搞的我一直加面粉一直加。面团总是粘粘的。然后本来想做一盘的结果就变成两盘了。揉的那叫一个辛苦,可成品出来还是相当满意的。
食材
1

高粉 120g

2

牛奶 110ml

3

胡萝卜 1大根

4

酵母 3g

5

白糖 40g

6

盐 适量

方法/步骤
1

先将主料全部混合

2

发到有汽泡

3

胡萝卜蒸熟后去皮打泥

4

豆沙适量

5

将辅料倒入主料中混合揉到扩展。

6

发至布置暄软

7

擀长放入豆沙

8

从下往上卷。

9

将多出来的揉圆,入烤网

10

箱预热上下火。150度。20分钟。

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