自打上回做了次胡萝卜的心里一直念着,想想着上回那个胡萝卜太小了,在做个大的,做的豪华点的。看看颜色会不会更好看。买个大的胡萝卜回来,上锅蒸了。结果就是这根太大了,搞的我一直加面粉一直加。面团总是粘粘的。然后本来想做一盘的结果就变成两盘了。揉的那叫一个辛苦,可成品出来还是相当满意的。
食材
1
高粉 120g
2
牛奶 110ml
3
胡萝卜 1大根
4
酵母 3g
5
白糖 40g
6
盐 适量
方法/步骤
1
先将主料全部混合
2
发到有汽泡
3
胡萝卜蒸熟后去皮打泥
4
豆沙适量
5
将辅料倒入主料中混合揉到扩展。
6
发至布置暄软
7
擀长放入豆沙
8
从下往上卷。
9
将多出来的揉圆,入烤网
10
箱预热上下火。150度。20分钟。