虾仁面DIY做法

一、材料： 活鲜基围虾6个、波纹面2块、猪骨汤一条、料酒一勺，小葱2根，少量盐。二、做法：1、洗净后用保鲜盒装好，加小许料理酒捞匀，放入冰格约10分钟；取出来煎掉虾头虾尾，冲干净。2、先煮开水将波纹面煮开捞起放入汤面碗内。3、煮面水倒掉重新加水与倒入史云生猪骨一条煮沸，放入切碎葱花少量盐煮沸后倒入汤面碗内。4、将基围虾放入汤面碗内。