忙的时候，吃一顿简单的晚餐
食材
1
干虾仁 6只
2
鸡蛋 1只
3
面 50克
4
青瓜 半根
5
盐 适量
方法/步骤
1
青瓜洗净切块，虾仁洗净浸泡5分钟，捞出备用
2
拿个鸡蛋把它打碎
3
加少量油加热，倒入蛋液，用小火煎至凝固，再煎2年至金黄色
4
把鸡蛋拿出来切碎备用
5
烧油，倒入青瓜，翻炒几下
6
加水、煎蛋、虾仁煮沸
7
煮沸后加入面条，再煮5分钟，加盐，关火。
8
虾仁 青瓜，配上香气四溢的煎蛋，十分鲜甜可口的一道菜
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