小王：想吃木耳炒肉，可是不喜欢吃猪肉怎么办？老王：那你可以用鸡胸肉代替，现在猪肉涨价那么厉害，反正也吃不起。小王：那青椒木耳炒鸡胸肉怎么做呀，你教教我。老王：好的，那我就来教给你青椒木耳炒鸡胸肉。
食材
1
鸡肉 300g
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泡发后木耳 400g
3
青椒 3根
4
葱姜蒜 切丝适量
5
食用油 5g
6
调料 4g
7
食用油 4g
方法/步骤
1
第一步，准备好备用食材，泡发好的木耳，鸡胸肉切条，和青椒，葱姜蒜等配料。如下图
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第二步，锅烧热后，放油，然后开始爆炒葱姜蒜还有辣椒，出来香味。如下图
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第三步，我们开始放入鸡胸肉开始炒，炒熟后装盘。
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第四步，然后我们开始翻炒木耳。如下图
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第五步，倒入肉后继续翻炒。期间可以放调料了！根据自己口味放。如下图
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第六步，炒好后装盘开吃吧，隔着屏幕我都能闻到香味了。如下图
注意事项
1
爆炒葱姜蒜这步很重要，可以让采做的更有味道。
2
木耳很好熟，如果过程中有点粘锅，可以加点水，煮一煮。
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