今天手把手教你家常菜水煮三鲜如何做才好吃，并且告诉你水煮三鲜常用的一些小窍门。
食材
1
油蛤 400克
2
活虾 200克
3
鱿鱼 200克
4
黑木耳 90克
5
海带丝 90克
6
玉米 一颗
7
白菜 100克
8
花椒 15克
9
辣椒 15克
10
盐 适量
11
葱花 适量
12
香菜 适量
方法/步骤
1
备齐食材，和蔬菜，洗清水干净。
2
把水烧开，把蔬菜在热水里烫熟捞出，黄瓜要等豆芽快熟的时候人进去，不然黄瓜容易烂，就不好吃了。
3
起锅，加油烧热放入葱，姜，蒜，辣椒，花椒爆炒，如果喜欢吃辣，就多放点辣椒。
4
加入豆瓣酱，把锅里炒到全变红为止，然后锅里加适量的水，等水开加主料，虾，花蛤，鱿鱼，等10分钟，就出锅了。
5
出锅把煮好的生菜 倒上，就可以出锅了。
注意事项
1
如果是喜欢吃辣的朋友，再油炸一锅辣椒油，倒上，味道很美的。
2
蔬菜要用小火煮，煮烂就不好吃了
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