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蒜香薯叶的做法

我是一花花杀手,所以很有自知的几乎不买花回来养,阳台上只有两盆仙人球和一些草根类植物长的还好,这两大花盆空了好多年,偶尔我会撒些菜种埋些蒜头,长势还不错,前段时间发现红薯出芽了,所以就埋在这花盆里,不是想着可以吃上自已种的红薯,为的就是这些叶子,只几天时间就长的很多藤叶出来,采了一盘,加了些蒜头快炒下,味道真是超好呢,后面几张下锅的过程图在相机里手欠竟然不小心删掉了,所以只有前面的几张。   说到手欠这事吧,我发觉我最近这手真是特欠啊,在网上新买了一件小T,买回来发现前面图案底部有衬,穿在身上可以看得出来,所以拿着剪刀想修剪下,当时心想着可不要把T恤剪坏了啊,没想到心想什么就来什么,喀嚓一剪刀,衣服剪坏了一个洞,这新衣服没上身就坏掉了,心里有些不甘,找来另一件衣服,想把这件衣服上的亮片拆下来给新衣服做个补救,哈哈,一不小心又把另一件衣服也剪了个洞洞,一下子赔上两件衣衣,看着两件剪坏的衣衣真是哭笑不得。
工具/原料
1

新鲜薯叶

2

​蒜 

方法/步骤
1

将薯叶清洗干净,蒜头拍扁

2

锅内倒油后将拍扁的蒜头放入锅内爆香,

3

然后放入薯叶快炒,

4

出锅前倒入少许蒸鱼豉油调味,

5

可适量再放些盐,

6

翻炒时间不宜过长,薯叶很容易熟。

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