工具
黑茶、公道杯、品茗杯、白开水、盖碗
黑茶的饮用方法
1
2
取茶
3
①、千两饼、茯砖茶取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可。
4
②、颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可。
5
③、千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指温杯，
6
用开水温盖碗，使盖碗均匀受热。
7
投茶
8
将1/3的黑茶倒入盖碗中。
9
洗茶
10
向盖碗倒入开水(水量以漫过茶叶为好)然后快速倒水(使茶叶均匀受热，唤醒茶香)，第一道
11
茶为“洗茶” 不饮用泡茶，重新向盖碗中倒开水至八分满(开水温度网95°左右)盖上盖泡上10
12
秒。
13
出汤
14
将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中，倒完为止，保证汤色均匀品香茗，将公道
15
杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中，先闻其味，观其色，后细细品味黑茶的香醇味。
16
END
注意事项
1
泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。还有不能空腹或是饭后立即
2
饮用黑茶，这会对胃造成伤害。