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大s咖喱饭的做法

大s同款咖喱饭,奶香浓郁秘诀在于牛奶!
食材
1

土豆 半个

2

洋葱 半个

3

胡萝卜 1根

4

芒果干 2片

5

牛奶 120ml

6

料酒 15克

7

黄油 25克

8

鸡胸肉 150克

9

咖喱 2块

10

姜 5片

11

香叶 2片

12

奶酪片 1片

方法/步骤
1

鸡胸肉加上盐、奶粉、料酒。搅匀,腌制15分钟。

2

小火加热黄油。放入姜煸香。

3

中大火放入洋葱。

4

然后放上土豆、胡萝卜,翻炒片刻。

5

放入鸡胸肉,炒香。

6

倒入水,放上香叶、咖喱、小火煮15分钟。

7

然后倒入牛奶和两片切丝厚的芒果干。

8

不断搅拌至汤汁浓稠。

9

出锅配上米饭,盖上奶酪片,收工。

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