喝了那么多年的西红柿鸡蛋汤，小仙女们知道怎么做才是最地道的嘛
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2枚
3
小葱 2棵
4
淀粉 小半碗
5
香油 半汤匙
方法/步骤
1
西红柿洗净剥皮切片捣碎~
2
淀粉加水搅拌均匀成水淀粉~
3
锅中加清水，把西红柿碎放入锅里，开大火煮开后转小火再煮几分钟以便西红柿的酸甜更大程度的散开~
4
然后把水淀粉再度搅匀后，一边往锅里倒一边胶东，防止粘底。
5
再次煮开后，一边淋入蛋液，一边搅散~
6
最后调入适量盐，小火煮开即可~
7
出锅，装碗，撒葱花~酸甜开胃，清爽好入口，女孩子尤为喜欢~
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