首先申明用微波炉煎蛋口感没有火煎蛋的好，但很快。适合白领和早上工作的人很快的吃了煎的蛋——怎样用微波炉煎蛋呢？其实方法很简单的，就是一个时间的问题。再次申明，用微波炉做了了荷包蛋，我试过几次了，不行，那个蛋黄会爆个满地。下面说说我的做法：1、把蛋打好在碗里，有打蛋之前最好用水或者油把碗底刷一下，目的是不让煎熟的蛋把碗底占上了。2、用筷子把蛋搅拌均匀——不搅拌的话，蛋黄没有爆。搅拌均匀后，不易爆。或者只是小小的爆。3、关键的一步：就是时间问题了：我家的微波炉，我用的是100%的火力，用1分钟的时间，有爆的现象，蛋有些老；我改用80%的火力，煎出来的蛋就比较好，很可口的。大家自己试试。不清楚的在评论里说出自己的观点。谢谢支持！
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