如何使用半自动咖啡机,制作香浓美式咖啡?
工具/原料
1
半自动咖啡机
2
咖啡粉
3
咖啡杯
4
奶精球/咖啡糖包
方法/步骤
1
配备一台可制作浓缩咖啡的半自动咖啡机!主要配件含:咖啡粉碗;咖啡过滤器手柄;压粉器
2
制作Expresso: 使用粉勺盛出12g咖啡粉,填入咖啡过滤器手柄。
3
使用压垫将咖啡粉压平压实,再将手柄扣进咖啡机出水口。
4
方法1:萃取一份标准的Espresso(约75ml),倒至120ml热水中。方法2:萃取出适量的Espresso后,继续让机器供水直到一杯完整的咖啡,俗称 Long Black。
5
附上糖包 , 1个奶精球。供饮用者自行按需添加。。
6
美式咖啡,纯粹、明澈。
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