最地道、美味的上海红烧肉做法图解，甜而不腻、味道独特，喜欢本帮菜的朋友不妨学习下，做法和材料都很简单哦。
食材
1
五花肉 500g
2
葱花 适量
3
八角粉 适量
4
老抽 适量
5
醋 适量
6
盐 适量
7
老酒 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
上海红烧肉的做法步骤Stips1 ①将五花肉清洗干净并切成方块（川够够大小要均匀），然后再冲洗去血水
2
上海红烧肉的做法步骤Stips2 ②准备好所有的材料和配料，方久称便烹饪过程中不会手忙脚乱
3
上海红烧肉的做法步骤Stips3 ③热锅倒入油，放入葱段爆香，接着放入五花肉，中火煸炒新蚊5分钟
4
上海红烧肉的做法步骤Stips4 ④依次倒入老酒、老抽（倒入时翻炒一下）
6
上海红烧肉的做法步骤Stips6 ⑥盖上盖子小火焖烧半小时（中间不要忘记翻翻身）
7
上海红烧肉的做法步骤Stips7 半小时后肉的颜色淡了可以再加点酱油，翻一翻继续焖烧
8
上海红烧肉的做法步骤Stips8 10分钟后依次加入适量的醋、糖、盐调味，盖好锅盖继续小火焖烧半小时即可！味道稍甜，肥而不腻，入口酥软即化的上海红烧肉就做好了，怎么样，其做法不难吧，喜欢的话就动手试一下吧！
上一篇：神兽如何进行PK？
下一篇：鼓浪屿福建土楼武夷山旅游攻略