偶尔改变口味也是日本汤的不错选择。味噌汤是一种具有日本传统食品特色的汤，主要以味噌为主要酱料烹制而成。味精是一种由大豆制成的酱油。它的味道非常美味和丰富。当加入汤中时，它的作用类似于味精或鸡精。
食材
1
鳗鱼 条
2
味增 大勺
3
裙带菜 适量
4
豆腐 适量
5
金针菇 适量
方法/步骤
1
准备好材料，将豆腐切成1厘米见方的块，用清水烘干鳗鱼2小时，去掉鱼骨部分，切成1厘米见方的块备用。
2
往锅里倒点水，烧开后倒入干鳗鱼。
3
然后倒入豆腐。
4
然后倒入干燥的裙带菜，也可以用水浸泡，然后放入锅中。
5
然后倒入金针菇。
6
放入2勺厌食症，注意咸味，自行控制量，转小火煮5分钟。
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