沼气灶，涉及的是厨房中的炊事用具，是专门用来燃烧沼气的灶具，它由灶架本体、火盘、进气三通管、沼气阀体总成、电子打火器等构成，它的特点是阀体总成中的阀体开关选用陶瓷材料制成，用陶瓷制成的开关，能抗拒沼气中的腐蚀气体的侵蚀，延长了沼气灶的寿命，适应于广大农村、城镇沼气用户使用。
步骤/方法
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一、沼燃烧时火焰呈红黄色说明缺氧，产生“脱火”现象则说明空气过多，此时可适当调整灶具风门，待火焰呈紫蓝色时，表示燃烧充分；
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二、做饭时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”，若是烧汤炖东西，先用大火烧开，关小火只要保持锅内滚开而又不溢出就行；
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三、做饭时，火的大小可根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳；
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四、做饭时最好不要用蒸的方法，蒸饭时间是焖饭时间的3倍；
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五、应先把锅、壶表面的水渍抹干再放到火上去，这样能使热能尽快传递进锅内，节约用气；
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六、若有风把火焰吹得摇摆不定，可用薄铁皮做一个“挡风罩”，这样能保证火力集中。
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