糯米红枣是一道很常见且很受欢迎的小吃,制作时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做糯米红枣。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备大红枣20个,糯米粉200g,粘米粉100g,糖桂花50g。
2
红枣浸泡一小时,取出枣核。
3
糯米粉和面,将糯米团分成与大枣长度一致的面剂子。
4
将面剂子塞入去核的枣中。
5
锅中放入适量白糖,加少许开水溶化,浇在蒸红枣的盘子里。
6
入锅中火蒸15分钟,之后浇上糖桂花即可。
7
总结如下。
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准备大红枣20个,糯米粉200g,粘米粉100g,糖桂花50g。
红枣浸泡一小时,取出枣核。
糯米粉和面,将糯米团分成与大枣长度一致的面剂子。
将面剂子塞入去核的枣中。
锅中放入适量白糖,加少许开水溶化,浇在蒸红枣的盘子里。
入锅中火蒸15分钟,之后浇上糖桂花即可。
总结如下。