T骨牛排的做法没有想象中的那么困难,只要用心,便能做好美食。
食材
1
T骨牛排 500克
2
西兰花 适量
3
玉米 半根
4
鸡蛋 一个
5
黑椒汁 适量
6
盐 适量
7
胡椒 适量
8
牛油 适量
9
橄榄油 适量
方法/步骤
1
首先要准备好食材,将T骨牛排的骨肉用刀切一下,便于方便食用。然后腌制起来。
2
锅里加入适量清水烧开,加入一勺盐,将西兰花、玉米入锅煮熟。
3
平底锅烧热,加入橄榄油,将牛排入锅煎3分钟。牛排的一面煎熟后,翻过另外一面继续煎,煎至用筷子压一压慢慢变硬,就可以了。
4
煎好的T骨牛排和煮熟的蔬菜装盘,再用平底锅的余热煎一个荷包蛋,放入盘中即可。
注意事项
牛排不要煎老了,那样影响口感。
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