野香菇炖鸽子真的很香，下面就教大家怎么弄。
食材
1
鸽子 1只
2
野干香菇 十个
3
盐 适量
4
桂皮 适量
5
姜 适量
6
八角 适量
7
枸杞 适量
方法/步骤
1
把买来的野干香菇泡开，洗干净。
2
鸽子一只，切块洗干净。
3
焯水白色煮掉捞起来。
4
将香菇和洗好的鸽子肉放入锅中，再将姜、桂皮、八角、枸杞、放入盐再把水加进去，因为需要慢慢炖要多加点水，但是也不要太多适量就好。
5
先开大火炖开锅再转入小火慢炖一小时，开锅后香味儿浓郁，很补的哦！
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