这道菜超简单，喜欢的朋友可以学一下
食材
1
咸蛋黄 120克
2
嫩豆腐 150克
3
水淀粉 20克
4
午餐肉 120克
方法/步骤
1
准备原材料，豆腐切小块，水里放一点盐，焯水去豆腥味
2
咸鸭蛋碾碎，葱切沫，午餐肉切小块
3
锅里放少许橄榄油，放鸭蛋黄，翻炒起泡
4
放豆腐，午餐肉，加水，轻轻混均，煮1分钟
5
中火收汁以后放一点水淀粉
6
出锅撒葱花
注意事项
注意时间
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咸蛋黄 120克
嫩豆腐 150克
水淀粉 20克
午餐肉 120克
准备原材料，豆腐切小块，水里放一点盐，焯水去豆腥味
咸鸭蛋碾碎，葱切沫，午餐肉切小块
锅里放少许橄榄油，放鸭蛋黄，翻炒起泡
放豆腐，午餐肉，加水，轻轻混均，煮1分钟
中火收汁以后放一点水淀粉
出锅撒葱花
注意时间