水煎包大家都吃过吧，很好吃香脆可口，小时候1元8个一口一个是不一样的享受，不过现在越来越贵了，在外面也越来越少了，进行我们不如自己在家做煎包，如下经验：水煎包的做法；
食材
1
面粉 适量
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包子馅 适量
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包子煎锅 1个
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食用油 适量
5
食盐 适量
6
佐料 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
先准备调包子馅和和面，等馅好后面也醒好了，进行擀面皮进行包小煎包，把煎包一个包好，等候着下锅，这时准备和些面糊水，加面粉少量后多加些水搅拌均匀，也可少加许食盐，如图所示。
2
准备包子锅，烧火加热锅，锅内加入适量的食用油，油烧热后，把包好的煎包一个一个地从边缘处摆在锅内，中间的最后放（中间锅比较热）容易烧焦，放入完毕后小火在锅内慢慢地油煎，如图所示。
3
油煎5分钟左右了，煎包下面也煎至金黄了，这时把和的面糊水沿着边缘处加入到锅内，顿时锅内出大蒸汽，这时间盖着锅盖进行焖煮15分钟左右，如图所示。
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越往后要注意火候，别火过大水煎包煎糊咯，等锅内的面糊水慢慢地消失，水煎包也就熟了，喜欢吃焦脆的多一会出锅，如图所示。
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最后撒入些葱花，用铲刀进行盛出到盘子里冷一冷进行食用，如图所示。
注意事项
1
水煎包要用面糊水进行最后煎蒸，注意火候别烧糊烧焦了；
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此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！！