非常下饭的家常菜，做法简单，食材常见，没有肉也能吃到爽。今天做的就是大豆腐，老百姓餐桌上的当家菜，豆腐廉价，营养丰富，做法多样，按照自己喜欢的方式做，非常下饭。
食材
1
蒜蓉辣酱半汤勺 半汤勺
2
老干妈 1汤勺
3
豆腐 1块
4
香葱 1棵
5
水淀粉 2汤勺
方法/步骤
1
大豆腐改刀成1厘米厚的块状
2
炒锅烧热，放油，放入大豆腐煎
3
把豆腐煎至两面金黄
4
加水，水和豆腐一平，用小火
5
放入老干妈和蒜蓉酱
6
香葱切碎
7
看汤汁剩一半的时候放入葱花
8
在用水淀粉勾芡即可出锅
9
好吃
注意事项
酱里的盐份已经够了，所以豆腐里就不用加盐了。 豆腐不要切太大的块，最好用不粘锅，免得煎碎。
下一篇：如何写辞职报告？