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家常小菜——洋葱肉丝

洋葱与猪肉怎样做才有营养呢?今天我教你用微波炉做这道菜与大家分享。
食材
1

猪肉 250克

2

洋葱 1个

3

豆腐皮 1张

4

彩椒 1个

5

色拉油 2汤匙

6

酱油 1汤匙

7

料酒 1汤匙

8

盐 1茶匙

9

白糖 1茶匙

10

淀粉 2茶匙

11

味精 1茶匙

12

葱丝 适量

13

姜末 适量

方法/步骤
1

将豆腐皮洗净切成7-8厘米的方块,叠在小盘里,用高火加热1分钟,放凉备用。

2

将瘦肉丝加入调料拌匀,腌5分钟

3

将洋葱切成丝,把姜切成末,葱切成葱丝备用。j

4

将腌好的肉丝装盘,用高火煮4分钟,取出盘姜、葱丝、彩椒和洋葱丝撒在肉丝上,再用高火煮1分钟.

5

将盘子取出,把方形豆腐皮摆在盘子周围,即可食用。

注意事项

不要太多的食量。

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