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凉拌清凉薄荷

<本草纲目》认为:薄荷味辛,性凉无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人空气香洁,还可治痰多及各种伤风。
食材
1

薄荷 500克

2

酱油 1大勺约10克

3

鸡精 1克

4

芝麻油 1大勺约10克

5

盐 1克

方法/步骤
1

把薄荷用清水洗干净,沥干水份。

2

加入铺料酱油,鸡精,芝麻油,盐。

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