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怎样腌制腊肉又红又亮

今天教大家怎样腌制腊肉又红又亮
食材
1

五花肉 3斤

2

生抽 60毫升

3

老抽 50毫升

4

白酒 30毫升

5

冰糖 20克

6

八角 2个

7

花椒 1把

方法/步骤
2

2.准备好调料

3

3.倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天

4

4.腌制两天的肉块

5

5.准备风干的腊肉

6

6.腌制腊肉成品

总结

1.五花肉洗净切块晾干2.准备好调料3.倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天4.腌制两天的肉块5.准备风干的腊肉6.腌制腊肉成品

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