今天教大家怎样腌制腊肉又红又亮
食材
1
五花肉 3斤
2
生抽 60毫升
3
老抽 50毫升
4
白酒 30毫升
5
冰糖 20克
6
八角 2个
7
花椒 1把
方法/步骤
2
2.准备好调料
3
3.倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天
4
4.腌制两天的肉块
5
5.准备风干的腊肉
6
6.腌制腊肉成品
总结
1.五花肉洗净切块晾干2.准备好调料3.倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天4.腌制两天的肉块5.准备风干的腊肉6.腌制腊肉成品
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