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亿人亿面面条简单做法

大多数人都喜欢爱吃面条,所以家里也经常煮面条吃,今天和大家分享一下我自己的经验
食材
1

面条 适量

2

青菜 适量

3

油 适量

4

肉 适量

方法/步骤
1

面条有很多种,如果是买来包装好的那种面条可以在做好料头之后直接放下去煮。小编爱吃的鲜面条需要在水里先煮好。所以先在锅里放水煮开。

2

水煮开之后放入鲜面条煮。

3

在上面那个煮开水和煮面的过程中我们可以做料头,先拿一些瘦肉切成肉丁,然后切好娃娃菜。

4

另开一个锅,放入油。油热后加上肉丁,然后再加上娃娃菜梗,再加娃娃菜叶和豆腐泡。如果有需要还可以加一些胡萝卜啊之类的自己喜欢吃的东西当料头。这里要记得加水啊,水的多少自己把握,这个是做汤头的。

5

然后再加上我们家特制的紫苏酱,紫苏可以驱寒发汗,女生多吃一点紫苏还是很好的。就是长的有点难看味道有点重,所以做成紫苏酱还是不错的。然后加一些盐,盐要多加一些,因为面条里面是没有加盐的。

6

面条煮好之后捞出来,可以直接捞到碗里,然后浇上刚刚做好的料头。也可以把面捞到料头的锅里再煮一下入味。然后乘到碗里。看大家自己的喜好啦

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