今天来聊一聊:怎么做蒜蓉粉丝虾,希望可以帮助到大家。
食材
1
阿根廷红虾 7个
2
粉丝 100克
3
葱姜蒜 适量
4
料酒、生抽 适量
5
食盐、鸡精 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
去须剪脚。
2
剪开背部。
3
去虾线。
4
加入姜片、葱花、料酒。
5
静置腌制。
6
粉丝切碎备用。
7
大蒜切碎备用。
8
一半蒜泥煸香。
9
余下一起炒制。
10
加入生抽、盐、鸡精和糖。
11
翻炒过后的蒜泥中倒入粉丝和麻油。
12
均匀铺在虾背上。
13
用115度蒸3分钟。
14
撒上葱花,浇上热油。
15
即可出锅食用。
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