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怎么做蒜蓉粉丝虾

今天来聊一聊:怎么做蒜蓉粉丝虾,希望可以帮助到大家。
食材
1

阿根廷红虾 7个

2

粉丝 100克

3

葱姜蒜 适量

4

料酒、生抽 适量

5

食盐、鸡精 适量

6

食用油 适量

方法/步骤
1

去须剪脚。

2

剪开背部。

3

去虾线。

4

加入姜片、葱花、料酒。

5

静置腌制。

6

粉丝切碎备用。

7

大蒜切碎备用。

8

一半蒜泥煸香。

9

余下一起炒制。

10

加入生抽、盐、鸡精和糖。

11

翻炒过后的蒜泥中倒入粉丝和麻油。

12

均匀铺在虾背上。

13

用115度蒸3分钟。

14

撒上葱花,浇上热油。

15

即可出锅食用。

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