核桃味甘性温，能通润血脉、补气养血、润燥化痰、益胃补肾。可治疗肾亏腰痛，肺虚气喘、病后虚弱、大便秘结等症，并有很好的镇咳平喘作用。我们都知道核桃是补脑的食物，除此以外，还能促进睡眠、保护我们的心脏等等。
工具/原料
核桃
方法/步骤
1
核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。可随着年龄增长，许多人夜间分泌褪黑激素的能力会衰弱，这往往会严重破坏正常的睡眠模式。
2
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
3
核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。每天早晚各吃2~3个核桃，就可达到补脑健身、强健体魄治疗效果。
4
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。
5
核桃仁还含有很多物质和维生素，经常食用，可增强人体细胞的活力，防止动脉硬化。
6
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
注意事项
核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。