清蒸生蚝的家常方法

把生蚝清洗干净，主要是把外壳刷干净。

把生蚝加水放置在盆中，让其吐尽泥沙后洗净，期间可以放少量的盐可以使其更好地吐出脏污。

把生蚝撬开，准备好蒸锅，生蚝上锅。

蒸，烧开水，关小火十分钟。

出锅吧，与你的家人共享美味吧。