青柠烤全鸡，利用青柠檬的清新入菜，却是饱满圆润，层次分明，相得益彰，回味悠长。烧烤，是人们所熟悉的，这是各色鸡鸭鱼肉，蔬菜都在火焰之上浴火重生。休闲之日，约上三五知己，在自家烧烤，何尝不是一件赏心乐事你也可依据自己的口味，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等多种口味来，总有一款适合你。
食材
1
小三黄鸡 一只
2
洋葱 一个
3
迷迭迭香 10g
4
青柠 一个
5
盐 6g
6
姜 5片
7
蒜 4瓣
8
生抽 20g
9
甜面酱 15g
方法/步骤
1
原料
2
三黄鸡宰洗干净，去头、爪。将鸡放入盆中，放入青柠片、迷迭香、姜片、蒜片、洋葱块，再放入生抽20克，甜面酱15克，盐6克，抓匀。
3
放入保鲜袋中，进冰箱冷藏一夜，中间翻面一次。
4
烤盘中铺锡纸，放上鸡，将腌鸡的材料放入鸡肚中。
5
再放上几片青柠片。
6
用锡纸包好
7
预热烤箱200度，烤20分钟
8
然后打开锡纸，拿出鸡，调到180度，再烤20分钟。
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