腊肉炒魔芋简介好多年没吃魔芋了，记得以前在老家都是外婆经常自己会做，做好后就会送些到我们家来。 除了外婆做的，这还是第一次买魔芋来吃，有这菜，晚餐我吃了二碗饭，嘻嘻~
工具/原料
1
主料
魔芋 200g
腊肉 100g
2
配料
油 适量
盐 适量
蒜 适量
料酒 适量
鸡精 适量
辣椒酱 适量
步骤/方法
1
准备食材：魔芋、腊肉、蒜。
2
所有食材切好备用
3
先放腊肉翻炒片刻。
4
加入魔芋和蒜头，加料酒
5
加蒜叶，再加些辣椒酱，辣椒酱是我妈妈自己手工做的。
6
加精鸡盐装盘上桌
注意事项
个人觉得魔芋没加辣椒会不好吃。
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